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GOSHOGAWARA Red Apple

赤いりんごジュース

御所川原「赤〜いりんご」

 「赤〜いりんご」は、青森県五所川原市で生まれ、五所川原市のみで育成され、近年注目度が高まってきている個性的なりんご。

御所川原 赤〜いりんご

育成者:前田顯三氏(五所川原市出身)

誕生秘話:昭和14年から、育種をはじめました。
 マルス属の「プリトニア」を「父」とし交配を進め、20数年をかけ作り出しました。

 りんごの概念をくつがえす「赤〜いりんご」は、前田さんの遺志を引き継ぎ、昭和48年、市が3系統を譲り受け、改良を加え、前田さんの功績を、後世にわたって残すため「赤〜いりんご」を平成86月に「御所川原(ごしょがわら)」の品種名で登録しました。

特別なりんご:登録者が市のため、市外に苗を持ち出してそだてることはできません。

 五所川原市の特産品として現在も成長し続けています。

 果肉が赤く、花や葉、枝までも赤い、世界的にも大変珍しい品種のりんごです。

御所川原 赤〜いりんご

成分特性:「ふじ」などの一般的な品種に比べて、ポリフェノール成分が約3倍と高く、アントシアニンが約4倍と多量に含まれてます。またカルシウムが約3倍、ペクチンも豊富に含まれているのが特徴です。

機能性:各成分はコレステロールや中性脂肪の低減、動脈硬化などの生活習慣病の予防に有効な働きをする機能があるといわれています。

さらには、繊維の一種であるペクチンが多く含まれているので、腸内の老廃物や有害物質を体外に排出し、新陳代謝を促進する効果も期待できます。


おすすめの飲み方:
「赤〜いりんご」を知り尽くしている、生産者さんのりんごジュースの一番のおすすめの飲み方は、焼酎割り!酸味が強い赤〜いりんごには、焼酎が良くあいます。

青森出身のグラフィックデザイナーみうらまなみさんによるオリジナルデザインのラベルです。WONDER APPLE シリーズのシンボルキャラクターは2羽のふくろうです。

赤いりんごジュース

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 ブ ロ グ : カルネ姫店長日記山ねこ記   
  
 販売店舗 : A-FACTORY COOKCOOP渋谷ヒカリエ8階 d47 design travel store渋谷ヒカリエ8階 d47 食堂